[показать]

Ингредиенты:
 

• 500 г куриного филе

• 1 средняя луковица

• 1 яйцо

• 3 зубчика чеснока

• 150 мл 10% сливок

• 2-3 столовых ложки майонеза

• 30 г сливочного масла

• 100 г сыра твердого

• соль

• перец

Приготовление:

Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать. Квадратную форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течение четверти часа - двадцати минут.
Сыр твердый натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, сливки, несколько ложек майонеза и все тщательно перемешать. Полить все мясные шарики соусом, так, чтобы сыр был поверх шариков, и запекать еще около 20 минут, до румяного верха. Вкуснейшее лакомство готово.

http://alex-povar.blogspot.com/2013/01/kurinye-sha...%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%29