Андреев А. Р., Захаров В. А., Настенко И. А. История Мальтийского ордена. М.: SPSL: Русская панорама, 1999. 461 с.

Заборов М. А. Мальтийские рыцари: историческая эволюция ордена иоаннитов // Религии мира. История и современность. Ежегодник. 1984.  М., 1984. С. 150-174.

Захаров В. А. Мальтийский орден: история и современность: в 2 кн. М.: Огни, 2003.

История крестовых походов / Под ред. Дж. Райли-Смита. М.: Крон-пресс, 1998. 496 с.

Карсавин Л. П. Монашество в средние века. М.: Высш. шк., 1992. 192 с.

Колотова О. Е. Пиратство Ордена госпитальеров в Восточном Средиземноморье (1291-1522 гг.) // Античная древность и средние века. 1999. Вып. 30. С. 223-233.

Монашеские ордена / авт.-сост. А. Р. Андреев. М.: Евролинц: Кучково поле, 2002. 400 с.

Перминов П. В. Под сенью восьмиконечного креста. М.: Междунар. отношения, 1991. 167 с.

Печников Б. А. «Рыцари церкви». Кто они? Очерки по истории и современной деятельности католических орденов. М.: Б. и., 1991. 350 с.

Печникова Р. Ю. Мальтийский орден в прошлом и настоящем. М.: Наука, 1990. 176 с.

Прошин Н. И. Триполитания под властью испанцев и Мальтийского ордена // Актуальные проблемы стран Арабского Востока и Северной Африки. М., 1977. С. 189-215.

Очень рекомендую П. В. Перминова, Р. Ю. Печникову, а вот книги А. Р. Андреева – это посредственная компиляция и ничего более. Впрочем, в каждой из этих книг в конце есть библиография, так что литературы по этому вопросу можно найти гораздо больше. Иное дело, что не вся доступна. Ниже несколько книг на иностранных языках. Для тех, кто очень интересуется данным вопросом: аббатом Верто (Vertot) изданы статуты Ордена госпитальеров.

Bragford E. The Shield and the Sword. The Knights of St. John, Jerusalem, Rhodes and Malta. New York, 1973. 245 p.

Luttrell A. The Hospitallers in Cyprus, Rhodes and the West. 1291-1440. L.: Variorum Reprints, 1978. 384 p.

Riemschneider M. Rhodos. Kultur und Geschichte. Wien; München: Verlag A. Schroll & Co, 1974. 159 S.

Vertot. Histoire des chevaliers hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem. Lion: Imprimeur-Libraire, 1779. T. 1-7. 468 p. в т. ч.: 

Anciens et nouveaux statuts de l’Ordre de Saint Jean de Jérusalem // Vertot. Histoire des chevaliers hospitaliers de S. Jean de Jérusalem. P.: Chez Humblot, 1772. T. 7. 480 p.