• Авторизация


Без заголовка 03-01-2024 21:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог «Сочный» название говорит само за себя

1 (700x415, 406Kb)

Сегодня, я к Вам с рецептом шоколадного пирога "Сочный", можно готовить на замену тортику, так как такой пирог получатся сочным, мягким, как будто его пропитали шоколадным кремом.
 
Рецепт:
 
Для теста:
 
Молоко – 100 мл.
Сахар – 100 гр.
Какао – 2 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 130 гр.
Разрыхлитель – 12 гр.
Растительное масло – 100 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Для заливки:
 
Молоко – 100 мл.
Сахар – 100 мл.
Какао – 2 ст.л.
Форма – d. 20 см
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем молоко, сахар, разбиваем яйца, добавляем какао, соль
 
и перемешиваем

2 (700x376, 323Kb)

в муку добавим разрыхлитель, перемешаем и добавим в тесто

3 (700x373, 336Kb)

добавим растительное масло


4 (700x372, 287Kb)

переливаем в форму, у меня диаметр формы 20 см
 
выпекаем при 180 градусах 30-35 минут
 
приготовим заливку: смешаем в миске молоко, сахар и какао порошок

5 (700x374, 291Kb)

как пирог приготовится достаем и горячий заливаем подготовленной заливкой
 
ставим обратно в выключенную духовку и оставляем там до полного остывания

6 (700x409, 373Kb)

теперь достаем, вынимаем из формы, срезаем слегка верх и превращаем в крошку, посыпаем крошкой пирог


7 (700x369, 380Kb)

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

 



Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Людмила_Мяготина - Дневник Людмила_Мяготина | Лента друзей Людмила_Мяготина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»