[500x428]

 

Пожалуй, это самый легкий и простой способ испечь вкусный торт на кефире. Несмотря на простоту, он так и тает во рту. А украсить его можно чем угодно по вашему усмотрению: любому орехами, цукатами, мармеладом, кокосовой стружкой и т.д.

Простой и вкусный торт – ингредиенты

• Кефир — 250 мл.
• Сода (без горки, не гасить) — 1 ч. л.
• Сахар — 1 стакан.
• Мука — 250 мл.
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Как приготовить торт на кефире – рецепт

• Налейте кефир в глубокую емкость и добавьте в него соду. Размешайте.
• В другую емкость насыпьте просеянную муку.
• Добавьте в нее сахар и какао. Перемешайте.
• Добавьте в муку кефир и замесите тесто, среднее по густоте.
• Подготовьте форму, смажьте ее растительным маслом.
• Перелейте в нее тесто и разровняйте.
• Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.
• Выпекайте примерно 25-30 минут, готовность проверьте шпажкой или ножом.
• По желанию, можно покрыть торт кремом из сметаны, смешанной с сахарной пудрой, а сверху присыпать слегка какао-порошком.
• Поставьте торт в холодильник на пару часов и потом подавайте к чаю.

Приятного аппетита

Источник