Так вкусно - не передать словами...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе индейки
● Консервированые персики
● Перец болгарский
● Помидоры черри
● Морковь
● Рикотта
● Грецкие орехи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе индейки отбить через пакет, посолить, поперчить. Намазать рикоттой, посыпать грецкими орехами, уложить персики. Свернуть рулетом, закрепить зубочистками. Обжарить на оливковом масле со всех сторон. Добавить овощи и персики. Посолить. Тушить 30 минут под крышкой!