• Авторизация


Салат "Рог изобилия" 21-12-2014 11:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1419149094_rog_izobilia_1 (600x450, 75Kb)

Ингредиенты:
окорочки копченные – 2 шт.
орехи грецкие – 100 г.
яйца – 4 шт.
чернослив – 50 г.
майонез
сыр – 70 г.
яблоко – 1 шт.
луковица – 1 шт.

Приготовления:
"Рог изобилия" - это слоеный салат с курицей и черносливом.


Для приготовления салата вам необходимо вначале очистить грецкие орехи и поджарить их. Также надо предварительно отварить яйца, после чего их очистить и нарезать небольшими брусочками.
Далее готовим куриные окорочки для салата. Их необходимо очистить от костей и кожицы, после чего нарезать кубиками.
Твердый сыр и яблоки натираем на терке.
Следующий шаг – лук. Его необходимо нарезать мелко, после чего залить горячей водой, чтобы избавиться от горечи.
Далее моем чернослив, обсушиваем его и мелко нарезаем.
Все продукты для салата «Рог изобилия» готовы. Теперь можно начинать выкладывать блюдо.
Согласно нашему оформлению, салат будет в виде рога. Каждый слой необходимо смазывать майонезом, что придаст салату сочности.
Салат собираем в следующем порядке: курица, лук, яйцо, яблоко, сыр, чернослив. После того, как выложим все продукты, блюдо ставим в холодильник.
Перед подачей на стол украшаем салат. Для этого необходимо с помощью майонеза сделать ромбовидную сеточку, а в каждый созданный ромбик положить часть ореха. Окончательный результат показан на фото салата.
Ну и в окончании, можно украсить салат зеленью, помидорами черри или любыми другими продуктами, которые поможет использовать ваша фантазия.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Рог изобилия" | Реальная_мечта - Дневник Реальная_мечта | Лента друзей Реальная_мечта / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»