[236x203]НА 25 ШТ.: 125 г сливочного масла, 100 г сахара ,1 яйцо, щепотка цедры и 1 ст. л. сока апельсина, 175 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя , 1 ст. л. молотого миндаля, щепотка рубленого розмарина, 50 г миндаля, ванильный сахар
Масло, сахар растереть. Добавить яйцо, сок, цедру апельсина, муку, розмарин, миндаль, разрыхлитель.
Сформовать 25 лепешек, выложить на противень. Половину посыпать розмарином и ванильным сахаром, оставшиеся - миндалем. Выпекать 12 мин при 180°.