1 ст. круглого риса, 1/2 кочана капусты, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1/4 ст. растит, масла, 2/3 ст. воды, соль, перец, зелень петрушки.

Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке. В емкость мультиварки налейте растит, масло, положите лук и морковь. Закройте и готовьте 5 мин. в режиме «Выпечка». После чего положите к овощам рис, капусту. Закройте крышку и готовьте 10 мин. в режиме «Тушение». Теперь долейте воды, посолите, поперчите и вновь готовьте в режиме «Тушение» еще 30 мин. Готовое горячее блюдо разложите по тарелкам, посыпьте мелкорубленной зеленью.

Это блюдо удобно готовить в пост. Обычно в него входит говяжий фарш, но постное блюдо можно также вкусно приготовить и без мяса. Попробуйте сами.