Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так
 [показать]
 [показать]
а изнанка вот так
 [показать]
 [показать]
плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли. 
 [показать]
 [показать]
затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице
 [показать]
 [показать]
вытягиваем петлю и оставляем на крючке
 [показать]
 [показать]
Через 2 петли протягиваем крючком нить 
 [показать]
 [показать]
получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания
 [показать]
 [показать]
В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.