Рецепт:

куриная печень- 500 гр

вода- 1 л

соль- 2 ст.л.

лук- 2 шт

растительное масло...

приправа для курицы- 1 ч.л.

яйца- 2 шт

мука- 4 ст.л.
Порезать мелко печень, залить водой с 2 ложками соли на 40 минут. Пожарить мелко порезанный лук. Слить воду и промыть печень, соединить с луком, добавить приправу к курице, муку, смешать с яйцами и выпекать.