Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной и очень вкусной.

Ингредиенты:
1. Любая рыба ( у меня минтай) - 600 гр.
2. Сметана - 180 гр. + 1,5 ст. ложки.
3. Яйцо - 2 шт.
4. Репчатый лук - 1 шт.
5. Горчица - 1 ч. ложка.
6. Лаваш - 2 шт.
7. Помидор - 2-3 шт.
8. Сыр - 50 гр.