Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Украшение блюд к новогодним праздникам



Новый год - время чудес, подарков и дружеского застолья. Новогодний стол требует необычного декора и должен стать гвоздем программы.
Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человеку, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность.
Вкусно приготовленный салат - это пол-дела, а умение придать ему красивый вид искусство каждой хозяйки.
А теперь смотрим, как можно украсить уже готовые блюда к предстоящим праздникам.
[640x480]
[498x600]
[640x480]

Главное правило – блюдо и его украшение должны дополнять и сочетаться с друг другом.
Например, картофель в виде грибком или цветков идеально дополнит мясо. А розочка из лимона украсит блюда из морепродуктов. Цвет служит основным средством создания и подчеркивания вкуса пищи.
[640x480]

[500x375]

[640x457]

[500x375]

[600x450]

[699x466]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x424]

[640x480]