Легкий, потому что и быстро готовится, и желудку не в тягость
0,5 кг покупного слоеного теста
пучок зеленого лука вместе с луковичками (можно стебли чеснока)
200г рикотты
Тесто разморозить, слегка раскатать (буквально подогнать под форму и все), наколоть вилкой и поставить на холод на 30 минут.
Лук почистить, помыть и обсушить.
На тесто выложить лук, между ним сыр. Приправьте солью, перцем, чем угодно, я использовала универсальную приправу и отправьте в заранее разогретую до 200гр духовку. Пирог выпекается очень быстро, будьте бдительны.
источник
|
|
|