• Авторизация


салат "Нефритовый браслет" 11-04-2011 11:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

салат "Нефритовый браслет"

[показать]

куриная грудка   700 г
картофель   4 шт
морковь   2 шт
яйца куриные   4 шт
сыр копченый   200 г
киви   2-3 шт
майонез   1 пакет
Соль   по вкусу
укроп   для украшения
[70x]
1
Один из самых популярных салатов к празднику в последнее время – «Гранатовый браслет». Однако гранат, несмотря на его пользу, любят не все. Некоторым не нравится выплевывать косточки в процессе поглощения салата, некоторым сочетание граната и слоеного салата из овощей и курицы кажется не слишком удачным. Поэтому мы придумали альтернативный вариант – салат «Нефритовый браслет».
[70x]
2
Куриную грудку отварите с луковицей, лавровым листом, черным перцем в течение 45 минут – часа. Отделите мясо от костей, разберите на волокна: так салат получится намного нежнее.
[70x]
3
Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы, картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите от кожуры.
[70x]
4
Сыр-косичку расплетите и нарежьте мелко. Если копченый сыр Вам не нравится, или Вы считаете его слишком вредным (не часто и немного – все же можно), замените твердым сыром типа Российского или Голландского, натрите сыр на терке. Все продукты разделите на 2 части.
[70x]
5
У нас не оказалось под рукой кольца, поэтому мы использовали баночку из-под оливок, которую установили в центре блюда. Вокруг баночки выложите половину куриного мяса, присолите. Каждый слой слегка притрамбовывайте, чтобы потом можно было вынуть банку из центра.
[70x]
6
Поверх куриного мяса натрите на терке половину картофеля, присолите, затем натрите половину моркови.
[70x]
7
Поверх слоя моркови натрите яйца, выложите половину нарезанного сыра.
[70x]
8
Нанесите майонезную сеточку на салат.
[70x]
9
Натрите оставшиеся овощи в следующем порядке: выложите куриное мясо, сыр, добавьте яйца, морковь, картофель.
[70x]
10
Смажьте поверхность салата майонезом, выньте банку из центра, украсьте ломтиками очищенного киви. Киви можно нарезать полукружьями, ломтиками вдоль плода, маленькими кусочками. Наш пошаговый рецепт с фото новогоднего салата «Нефритовый браслет» поможет Вам приготовить вкусное блюдо, которое к тому же украсит стол.

cook.askwoman.ru/recipes/814

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат "Нефритовый браслет" | anzelika_s - Дневник anzelika_s | Лента друзей anzelika_s / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»