Сделала сегодня нашу любимую,хреновину,семья её обожает,особенно с домашним хлебушком,который мы каждый день печём для себя.Пропорции в этой закуске произвольные,кто то поострее любит,кто то нет,напишу как делала я:Перекрутила на ручной мясорубке 3 корешка хрена,1 крупный острый перчик,6 крупных зубков чеснока,1 кг. помидоров.Посолила,добавила немного растительного масла,перемешала и разложила,по не большим пластиковым баночкам,убрала в холодильник.Долго эта закуска не стоит,максимум дней 10,потом может закиснуть,это надо учитывать при приготовлении.Всем приятного аппетита!!!

1.
[700x525]
.
[показать]