10 шт. картофеля на мелкую терку
1 луковица туда же
мясная добавка (фарш, шкварки, жареная (или сырая) мелкопорезанная свинина и т.д.)
150 мл молока
1 ст.ложка растительного масла без запаха
Соль по вкусу
Перемешиваем, нагреваем духовку до 270, потом уменьшаем до 200 и ставим запекать примерно на 1,5 часа