А давайте приготовим! Вкуснейший чикен-ролл по домашнему - рецепт ниже.

Ингредиенты (на 5 роллов):

• 5 листов армянского лаваша
• упаковка кетчупа (200г)
• маленькая упаковка майонеза (150г)
• маленькая упаковка горчицы (150 г)
• 3-4 ст. л. натертого твердого сыра (пармезан)
• 1 помидор
• 3 соленых огурца
• пучок листьев салата
• 1/2 куриной грудки
• панировочные сухари
• 3 яйца
• молоко/сметана 4 ст. л
• 3 ст. л. манки
• масло для обжаривания

Приготовление:

1. Филе слегка отбить, как на отбивные. Порезать на кусочки вдоль грудки. Посолить, поперчить, окунуть в (взбитое) 1 яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду, жарить в масле.

2. Омлет: 2 яйца взбить, добавить соль, перец, молоко/сметана, добавить манку. Влить на сковороду, на маленьком огне до готовности. Когда остынет порезать на длинные полосочки.

3. Помидор и огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Листья салата хорошенько вымыть и высушить.

4. В глубокой тарелке майонез смешать с кетчупом.

5. На большую тарелку/блюдо выложить лаваш, смазать горчицей. Выложить несколько листьев салата, помидора и огурцов, затем добавляем мясо, омлет, 2 ч. л. сыра, сверху выкладываем соус (3-4 ст. л)

6. Теперь сворачиваем наш ролл и наслаждаемся :)

Приятного аппетита