• Авторизация
Дневник VKUSNYATINA Лента друзей - Дневник - Полная версия


суп из пива 22-06-2011 18:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Необычные блюда из привычных продуктов

 

[показать]
Суп из пива «Перевод»

  правда, вкусно. Вкус пива почти не ощущается.

Пиво ( светлое Балтику №3) – 0,5 литра – 1 бутылка,
Колбаса вареная молочная – 300 грамм,
Яйца варенные – 4 штуки,
Лук – 1 среднего размера луковичка,
Помидоры – 3 штуки среднего размера,
Вареный картофель – 3 штучки.

Колбасу и картофель режем мелкими кубиками, как на окрошку. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и очищенные от кожицы помидоры (для этого я обдаю их кипятком). В кастрюлю выливаем пиво и ставим на огонь, когда закипит добавляем колбасу, картошку и зажарку.

Через 1 минутку после закипания туда же отправляем натертые на терке яйца, соль, немного сахара и зелень. Можно есть и в горячем и в холодном виде.

Вообще супов из пива великое множество, но этот рецепт придумала я сама. Впрочем, мужу понравилось.

Желто-красный салат

1 баночка кукурузы,
1 баночка консервированной красной фасоли,
маринованный фиолетовый лук (пару луковиц мелко изрубить и замочить в маринаде из соли, сахара и лимонного сока),
растительное масло.

Вроде бы все просто, но желтая кукуруза, красная фасоль и фиолетовый лук смотрится потрясающе.

[250x]Баклажаны а-ля Жульен


Тоже простое, но очень эффектное блюдо. Мы делали его все лето. Режем баклажаны кубиками, обжариваем на растительном масле, туда же добавляем мелко нарезанный лук. В самом конце добавляем пару плавленных сырков и накрываем крышкой. Баклажаны от сыра становятся как грибы. Вкусно!

Вот такими блюдами я потчевала мужа. Это далеко не все рецепты, я ведь изощрялась целую неделю. Вот думаю повторить что ли? А у вас есть такие рецепты – необычные, но простые?

 
[показать]
панна Ганна

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
Часть 2 - Подготовка мяса, птицы и рыбы: Специи, приправы, маринады
...
Часть 98 - Сникерс кофе.
Часть 99 - супер рецепты
Часть 100 - Коллекция рецептов № 5 2011г
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник суп из пива | VKUSNYATINA - Дневник VKUSNYATINA | Лента друзей VKUSNYATINA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»