ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
07-03-2015 09:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
[показать]
Ингредиенты
200 г размягчённого сливочного масла
200 г сметаны
350 г пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
11/2 ст. саxара
4 средних яблока
1 лимон
жир для смазывания формы
Смешать сметану со сливочным маслом и 1/2 ст сахарного песка. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
Тесто обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на крупной тёрке. Из начинки удалить косточки от лимона. Всыпать 1 ст сахара. Перемешать.
Форму смазать жиром, присыпать мукой. Тесто разделить на две части (1/3 и 2/3). Одну часть (2/3) выложить в фому, формуя бортики.
Выложить начинку.
1/3 теста раскатать на столе, присыпанном мукой. Перенести в форму, выложить на начинку и защипать края.
Выпекать при 180С 40-45 минут.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно.
сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
[показать]Ингредиенты
200 г размягчённого сливочного масла
200 г сметаны
350 г пшеничной муки
1 ч л разрыхлителя
11/2 ст. саxара
4 средних яблока
1 лимон
жир для смазывания формы
Смешать сметану со сливочным маслом и 1/2 ст сахарного песка. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
Тесто обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на крупной тёрке. Из начинки удалить косточки от лимона. Всыпать 1 ст сахара. Перемешать.
Форму смазать жиром, присыпать мукой. Тесто разделить на две части (1/3 и 2/3). Одну часть (2/3) выложить в фому, формуя бортики.
Выложить начинку.
1/3 теста раскатать на столе, присыпанном мукой. Перенести в форму, выложить на начинку и защипать края.
Выпекать при 180С 40-45 минут.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно.
сахарная пудра для посыпки
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ | Наталья_Чистова - Дневник Наталья_Чистова |
Лента друзей Наталья_Чистова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»