Грибная энциклопедия.ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
31-07-2011 08:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Грибная энциклопедия.ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
[186x224]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Грибная энциклопедия.ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
[186x224]
Грибная энциклопедия
Определитель грибов
Определитель грибов
Введение
-
Как и когда собирать грибы
Правила безопасности для грибника
Календарь грибника
О покупке дикорастущих грибов
Правила сбора и приготовления грибов
Полезные советы о грибахЧасть I.
ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ - Белый гриб обыкновенный
- Польский гриб
- Моховик зеленый
- Подосиновик твердоватый
- Подосиновик сосновый
- Подосиновик красный
- Подосиновик желто-бурый
- Подберёзовик обыкновенный
- Подберёзовик разноцветный
- Подберёзовик болотный
- Маслёнок желтый
- Маслёнок желто-бурый
- Маслёнок лиственничный
- Козляк
- Груздь чёрный (чернушка)
- Волнушка розовая
- Горькушка
- Валуй
- Подгруздок белый
- Сыроежка зелёная
- Лисичка желтая
- Сморчок настоящий
- Сморчок конический
- Строчок обыкновенный
- Строчок гигантский
- Опёнок осенний
- Опёнок летний
- Опёнок зимний (зимний гриб)
- Вёшенка устричная
-
Белый трюфель
Часть II.
ЧТО СОБИРАТЬ, ЕСЛИ ЛУЧШИХ НЕТ - Мокруха сосновая
- Мокруха еловая
- Синяк
- Свинушка толстая
- Гладыш
- Мухомор серо-розовый
- Поплавок серый
- Поплавок белый
- Поплавок жёлтый
- Поплавок шафранный
- Шампиньон перелесковый
- Шампиньон двукольцевой
- Гриб-зонтик пёстрый
- Гриб-зонтик краснеющий
- Говорушка серая
- Рядовка фиолетовая
- Рядовка лиловоногая
- Рядовка красная
- Рядовка скученная
- Рядовка сросшаяся
- Лопаточка грибная
- Чешуйчатка чешуйчатая
- Чешуйчатка золотистая
- Плютей олений
- Трутовик чешуйчатый
- Чага берёзовая
- Колпак кольчатый
- Паутинник браслетный
- Навозник белый
-
Дождевик жемчужный
Часть III.
САМЫЕ ОПАСНЫЕ ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -
Бледная поганка
Мухомор вонючий
Мухомор пантерный
Свинушка тонкая* * * * *Раздел:
ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ -
ГРИБЫ — сбор, приготовление.
ЗАГОТОВКА ГРИБОВ:
— СУШКА
— МАРИНОВАНИЕ
— КВАШЕНИЕ
— СОЛЕНИЕ
— КОНСЕРВИРОВАНИЕ - Салаты c грибами
- Жюльены и закуски
- Первые блюда
- Блюда с грибами и грибными гарнирами
- Грибные соусы, грибная икра, паштеты
- Грибы по-восточному
- Грибы на скорую руку
- Грибы с картофелем
- Грибная выпечка. Грибы в СВЧ
-
ПРОФИЛАКТИКА ОТРАВЛЕНИЙ ГРИБАМИ
ПЕРВАЯ ДОВРАЧЕБНАЯ ПОМОЩЬ
Врачебная помощь (конспект врача)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибная энциклопедия.ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ | gran39 - Дневник gran39 |
Лента друзей gran39
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»