Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба в духовке с хрустящей корочкой [x375] Запеченная рыба в панировке с соусом тартар имеет замечательный вкус и хрустящую корочку. Это невероятно вкусно и после этого блюда вам больше на захочется покупать замороженные полуфабрикаты типа рыбных котлет. Попробуйте! треска 450 гр. яйцо куриное 2 шт. лимон 0,5 шт. соль по вкусу перец свежемолотый по вкусу молоко 0,25 чаш. йогурт греческий 4 ст. л горчица дижонская 2 ст. л томатный острый соус 1,5 ст. л сухари панировочные 2 чаш. майонез 0,5 чаш. огуречный рассол 2,5 ст. л 1. Разогреть духовку до t 205* C.. Накрыть противень пекарской бумагой. 2. В удобную емкость разбить яйца, добавить горчицу, 1 ст. л. острого соуса и греческий йогурт. [показать] 3. Добавить молоко и все хорошенько взбить. [показать] 4. Высыпать панировочные сухари в другую ёмкость или взбить в блендере сухари из белого хлеба до состояния крошки. [показать] 5. Выжать лимонный сок на филе трески, посолить и поперчить, порезать рыбу на кубики для нагетсов. [показать] 6. Отправить рыбу в яичную смесь, использовать вилку чтобы вытащить её. [показать] 7. Затем обвалять нагетсы в сухарях. [показать] 8. Выложить кусочки на противень и отправить в духовку на 10 минут до золотой корочки. [показать] [показать] 9. Тем временем, взбить майонез с рассолом и 0,5 ст. л. острого соуса и подавать к рыбе. Приятного аппетита! слова и фото автора источник