Ингредиенты:

апельсин - 1 шт.

Порезать апельсин вдоль волокон пополам. Порезать на тонкие слайсы около 2 мм.

Половину слайсов выложить в линию.

Берем маленький слайс и сворачиваем в трубочку, хорошо сожмите пальцами чтоб не раскручивался. Берем следующий и также обкручиваем трубочку. Чередуя слайсы, сворачиваем апельсин, превращая его в розу.

Украшаем розочкой блюдо. Из одного апельсина получается 4 розы.

Приятного аппетита!