Совсем немного до Нового Года.
Что мы будем готовить? Да в принципе не много. Правда, без стандартного холодца и голубцов)))
Салат Оливье вот такой:
разница, что на дно миски выложить рулетики из блинов, смазанных майонезом, плотненько выложить готовый салат и охладить часок. Миску потом перевернуть, украсить и получаем вот такое чудо.
Еще один салатик Фантазия. Совсем простой: сыр, китайская капуста, зеленый лук, копченная грудинка, болгарский перец или кукуруза - все нарезано кубиками и заправлено майонезом, сверху посыпать сыром - свежий и вкусный, сочетание просто обалденное.
Ну и напоследок - капустная лазанья,
рецепт взяла вот здесь Гипер голубец
Очень оригинально получилось, нам понравилось.
Сам Новый год встречали сначала по Москве, с телефоном в руке - звонили Женьке. А потом по местному. Тихо и по домашнему... просто так хотелось.
Впереди Рождество и Старый Новый год - поглядим, что эти праздники нам уготовили.