• Авторизация


Медовый тортик с черносливом 01-07-2011 17:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина67_ Оригинальное сообщение






[показать]

У меня уже есть рецепт подобного тортика, но этот немного другой...
БисмиЛлаh

Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. кефира
  • 2 ст.л мёда
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. соды
Крем:
  • 0,5 л сметаны
  • 0,5 ст. сах. пудры
  • 200-300 г чернослива

Шоколад для украшения

Наливаем в чашку кефир, добавляем соду. Перемешиваем.
[показать]

Добавляем сахар. Перемешиваем.
[показать]

Добавляем яйца. Перемешиваем.
[показать]

Добавляем мед. Перемешиваем.
[показать]

Добавляем муку. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
[показать]

Вот такая консистенция получается.
[показать]

Половину теста выливаем в смазанную форму (если разъемная - застелить)
[показать]

Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 30 мин. (до готовности)

[показать]

С остывшего коржа снять бумагу

[показать]

Разрезать вдоль на 2 коржа

[показать]

Чернослив замочить в горячей воде

[показать]

Крупно порезать

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

Сметану смешать с сахарной пудрой


[показать]

У меня получилось жидко

[показать]

И я ее взбила миксером

[показать]

Стала густая

[показать]

Корж намазать кремом, выложить кусочки чернослива

[показать]

Накрыть следующим коржом и т.д.......

[показать]

Сверху весь торт обмазать кремом и украсить тертым шоколадом

[показать]

Дать немного пропитаться и можно кушать.
Простой, вкусный тортик для домашнего чаепития...

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]














вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовый тортик с черносливом | miriam25 - У женщин - все сердце, даже голова. (Жан Поль) | Лента друзей miriam25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»