Малосольная семга.
21-05-2009 20:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[600x450]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вот выполняю обещание.
Купили кусочек свежей рыбки (семга, форель, нерка).
У меня тут кусочек весом в 350 граммов.
Вырезаем позвоночник и брюшные косточки.
Солим крупной солью. На 350 грамм – примерно 1 полная столовая ложка.
Слегка посыпаем красным перцем.
Обкладываем тонкими ломтиками лимона.
Вот так.
Заворачиваем в фольгу или пергамент.
Оставляем на час, затем на сутки убираем в холодильник.
Потом перекладываем в морозильник, и достаём когда понадобиться.
Очень нежный вкус.
[600x450]
Комментарии (1):
Ksenia_mermaid
21-05-2009-20:50
удалить
ух ты.я так люблю семгу.спасибочки обязательно попробую
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Малосольная семга. | miriam25 - У женщин - все сердце, даже голова. (Жан Поль) |
Лента друзей miriam25
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»