Это цитата сообщения Night_wish Оригинальное сообщение

Уважаемые читатели!

Вот решила сделать свой чизкейк =) В ингридиентах написано нужен сыр Маскапоне. Подскажите пожалуйста, что это за сыр и везде ли он продается? Может он упакованный? мягкий?

Уважаемые кулинары, имеющие опыт в испечении чизкейка, поделитесь, пожалуйста, советом в чем выпекать (всмысле посуду) :)