Рецепт Шифоновый бисквит в духовке
Ингредиенты:
200 г муки
5 яиц
1 дополнительный белок
210 г сахара
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
135 мл воды
90 мл оливкового масла
1/4 ч.л. лимонной кислоты
Духовку нужно разогреть до 160-170 градусов.
Приготовление
Возьмите яйца комнатной температуры. Отделите желтки от белков.
Просейте в большую миску муку, перемешайте ее миксером с солью, 160 г сахара и разрыхлителем теста. Классический шифоновый бисквит
Сделайте