Без заголовка
25-12-2008 17:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение
2 новогодних салатика
Нашла два интересных салатика,хочу сделать на новый год.
Салат Бычок.
[420x315]
Ингредиенты
* 200 г куриного филе
* 300 г картофеля
* 4 яйца
* 1 баночка зеленого горошка (340 г)
* майонез (или сметана)
* соль
для украшения:
* колбаса
* сыр
* маслины
Рецепт приготовления
Таким образом можно украсить любой салат.
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
[показать]
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
[показать]
Филе мелко порезать.
[показать]
Картофель почистить, натереть на средней терке.
[показать]
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
[показать]
Фото 6 Желтки натереть на мелкой терке.
[показать]
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
[показать]
На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
[показать]
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
[показать]
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
[показать]
На картофель выложить белки.
[показать]
Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
[показать]
Салат Новогодний.
[показать]
Ингредиенты
* 300 г филе индейки (или куриного)
* 5 яиц
* 150 г чернослива
* 100 г грецких орехов
* 100 г сыра
* майонез
* соль
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
[показать]
Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
[показать]
Белки натереть на мелкой терке.
[показать]
Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
[показать]
Чернослив мелко порезать.
[показать]
Сыр натереть на мелкой терке.
[показать]
На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
[показать]
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
[показать]
На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
[показать]
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
[показать]
На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
[показать]
На орехи выложить белки.
[показать]
Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
[показать]
Салат в разрезе.
[показать]
ещё салаты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение
2 новогодних салатика
Нашла два интересных салатика,хочу сделать на новый год.
Салат Бычок.
[420x315]Ингредиенты
* 200 г куриного филе
* 300 г картофеля
* 4 яйца
* 1 баночка зеленого горошка (340 г)
* майонез (или сметана)
* соль
для украшения:
* колбаса
* сыр
* маслины
Рецепт приготовления
Таким образом можно украсить любой салат.
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
[показать]Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
[показать]Филе мелко порезать.
[показать]Картофель почистить, натереть на средней терке.
[показать]Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
[показать]Фото 6 Желтки натереть на мелкой терке.
[показать]На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
[показать]На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
[показать]На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
[показать]На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
[показать]На картофель выложить белки.
[показать]Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
[показать]Салат Новогодний.
[показать]Ингредиенты
* 300 г филе индейки (или куриного)
* 5 яиц
* 150 г чернослива
* 100 г грецких орехов
* 100 г сыра
* майонез
* соль
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
[показать]Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
[показать]Белки натереть на мелкой терке.
[показать]Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
[показать]Чернослив мелко порезать.
[показать]Сыр натереть на мелкой терке.
[показать]На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
[показать]На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
[показать]На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
[показать]На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
[показать]На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
[показать]На орехи выложить белки.
[показать]Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
[показать]Салат в разрезе.
[показать]ещё салаты
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | лёля_савинова - оля |
Лента друзей лёля_савинова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»