• Авторизация
Дневник ТигрЁнок81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска с баклажанами (язычки) 20-02-2009 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Закуска с баклажанами (язычки)



баклажан
майонез
чеснок
перец
миндаль
помидоры
моцарелла
 
Порезать баклажан вдоль на "языки", залить соленой водой и оставить на час.
Этим временем приготовить начинку: майонез, чеснок, перец, миндаль молотый.
Взять миску, на дно уложить помидоры, порезанные кольцами, моцарэллу и посолить, поперчить.
Слить с баклажан воду, промокнуть салфеткой. Обжарить в не большом кол-ве масла с двух сторон и уложить на салфетку стопочкой.
Затем брать каждый "язык", смазывать начинкой, закрутить рулетиком и наколоть палочкой. Сложить рулетики в миску, добавить листья салата и зеленый лучок.
 
[показать]
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска с баклажанами (язычки) | ТигрЁнок81 - Дневник ТигрЁнок81 | Лента друзей ТигрЁнок81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»