Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

Шаварма, шаурма, шаверма.

делала из нескольких рецептов.

Исходящие продукты:
лаваш
помидоры
огурцы
капуста
лук
куриные окорочка


обжарила окорочка
[700x525]

нарезала капусту, лук, огурец натерла на мелкой терке, помидор тоже мелко порезала. Сделала соус из сметаны, майонеза и кетчупа
[700x525]


[700x525]

зы: соус немного присолила.
на лаваш намазала соус
[700x525]
[700x525]

[700x525]

положила овощей, курицу, сверху ещё соус

[700x525]

[700x525]

а вот со сворачиванием у меня не очень получилось. я брала лаваш в магазине и ещё покупала в палатке, где делают курицу гриль - -вот там очень тонкие лаваши и сразу рвуться, неудобно заворачивать. Магазинные прочнее, но кусать не очень удобно)))
[700x525]

На 5 штук у меня ушло - два больших окорочка (чуть больше кг), 1 помидор (тоже большой), 1 средний огурец, капусты грамм 200-300, и одна луковица.
Мужу очень понравилось. Можно сделать и без курицы, тоже вкусно;-)