пончики
11-05-2010 17:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
мука 250 г
сахар 30 г
яйцо 3 шт.
молоко 200 мл
дрожжи 1 пакетик 11 г
соль
сахарная пудра
Инструкция:
Муку смешайте с разведенными в теплом молоке дрожжами, сахаром, яичными желтками и солью. Вымешивайте тесто деревянной лопаткой до появления в тесте воздушных пузырьков. Белки взбейте в крепкую густую пену, добавьте их в тесто. Поставьте тесто в теплое место на полчаса.
Подошедшее тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной в 1 см. Стаканчиком вырежьте из него кружочки и снова поставьте на 30 мин. в теплое место. Жарьте пончики в обильном количестве масла.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пончики | инъекция_вкуса - [Кодекс_мысли] |
Лента друзей инъекция_вкуса
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»