мука 110 г
желток 5 шт.
белок 5 шт.
сахар 125 г
Белки взбейте с сахаром до густой пены. Затем добавьте желтки и муку, замесите тесто. Тесто переложите в кондитерский мешок. На пергамент выдавите тесто в форме палочек, посыпать сахаром. Выпекайте при температуре 200 градусов, 10 минут.