Внимание: готовить только если вытяжка находиться высоко от плиты
Банан 3 шт
Мороженое ванильное 100 г
Сахар 50 г
Коньяк 100 г (у меня дома признают только Hennesy. поэтому.. взяла его)
Мята 5 г
Сливочное масло 10 г
На сковороде с толстым дном разогрейте сахар, сливочное масло, очищенный банан, обжарьте до золотистой корочки.
Добавьте коньяк и подожгите. При подаче выложите на тарелку шарик ванильного мороженого, банан и полейте получившимся соусом на дне сковороды, украсьте веточкой мяты.
Приятного аппетита! :*