Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Салат из копченой горбуши



[376x318]
Вообще-то этот салат делается из горбуши горячего копчения, но из-за отсутствия ее в магазине - я взяла кету. Итак, нам понадобятся:

300 гр горбуши горячего копчения(или кеты)
4 яйца
Луковица
Растительное масло
5-6 маринованных корнишонов
Майонез

Поставить вариться яйца и пассероваться лук, параллельно разобрать рыбу на мелкие кусочки, натереть на крупной терке корнишоны. Затем нарезать сваренные вкрутую яйца, добавить лук, майонез, все перемешать. Приятного аппетита!