Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Салат-коктейль с креветками

http://www.povarenok.ru/recipes/show/65467/
[314x448]
Креветки (отварные или консервированные) — 150 г
Огурец (маринованный небольшие) — 2-3 шт
Яйцо куриное — 2-3 шт
Яблоко (среднее, можно заменить несколькими кружочками ананаса) — 1 шт
Сыр твердый — 80-100 г

На дно креманок положить слой маринованных огурчиков, порезанных соломкой. Огурчики должны быть вкусными, не кислыми.

Затем слой мелко нарезанного яблока (или ананасов).

Следующий слой - креветки. Креветки достаточно обильно, но не чересчур, полить соусом.
Соус специально не указываю в ингредиентах, берите на свой вкус. Это может быть сметана с соевым соусом, натуральный йогурт с солью и горчицей, домашний майонез и т.д.

Сверху положить слой тертых яиц.

На яйца положить слой тертого сыра.

Подать сразу.
Если салат готовить заранее, то нужно будет либо накрыть его пленкой, либо яйца и сыр натереть перед подачей, чтобы салат не заветривался и выглядел свежим.
Приятного аппетита!