Фруктовая пицца (Пошаговый фото-рецепт

• Прекрасная пицца с сахарным тестом и фруктами.
   Время приготовления:

  50 мин.

   Уже приготовили:

  Более 2630 чел.

   В избранном у 14 чел.
   Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 1 1/3 чашки
  • Сахар – 1 1/2 чашки
  • Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
  • Ваниль – 1 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Цельное молоко – 8 ч.л.
  • Мука – 4 чашки
  • Пекарский порошок – 3 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Зефирный крем – 740 гр.
  • Сливочный сыр – 455 гр.
  • Фрукты (персики, киви, черника, малина и др.)

   

  Шаги приготовления

  [показать]

  #1 Сливочное масло, сахар, апельсиновую цедру и ваниль тщательно перемешиваем. Добавляем яйца, взбиваем. Добавляем молоко, тщательно перемешиваем. Добавляем муку, пекарский порошок и соль, взбиваем до состояния крема. Проглаживаем между двумя листами вощеной бумаги, отправляем в холодильник на час или замораживаем в течение 20 минут.

  [показать]

  #2 Полученное тесто можно разделить пополам и раскатать каждый кусочек на тонкие круги или использовать целиком.

  [показать]

  #3 Равномерно распределяем тесто по всей поверхности противня.

  [показать]

  #4 Отправляем противень в печь и выпекаем около 15 минут до золотисто-коричневого цвета.

  [показать]

  #5 Даем полностью остыть.

  [показать]

  #6 Выкладываем сливочный сыр в миску.

  [показать]

  #7 Добавляем зефирный крем, перемешиваем миксером.

  [показать]

  #8 Нарезаем фрукты.

  [показать]

  #9 Выкладываем полученный крем на тесто.

  [показать]

  #10 Равномерно распределяем.

  [показать]

  #11 Выкладываем кусочки фруктов.

  [показать]

  #12 Перед подачей просто нарезаем на кусочки.

  (с)http://edaaa.ru

  #food #pizza #blog #recipe #homemade #DIY #healthyfood #fruct