Рецепт омлета с кабачками
Что нужно:
-
кабачки - 120 г
-
масло сливочное - 20 г
-
яйца - 200 г
-
молоко - 160 г
-
соль по вкусу
Как приготовить "Омлет с кабачками":
-
Кабачки нашинкуйте соломкой, слегка обжарьте на масле, добавьте немного воды и тушите до готовности.
-
Подготовленные кабачки выложите в смазанную маслом форму, залейте яйцами, взбитыми с молоком, посолите и варите до готовности на водяной бане.
-
При подаче омлет выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.(http://www.wmj.ru)