[400x311]
Вторая часть серии статей по эфирной химии.
Терпеноиды
Терпеноиды – окисленные химические соединения, которые содержат кислород, углерод и водород. Они подразделяются на:
алкоголи (спирты);
альдегиды;
эфиры;
кетоны;
фенолы.
Спирты
Алкоголи легко распознаются по суффиксу «ол». Это достаточно безопасные составляющие эфирных масел, не вызывающие раздражений. Из этого следует, что эфирные масла с большим содержанием алкоголей безопасны для детей и пожилых людей. Спирты диффузны, легко испаряются и часто их аромат является ведущим в характеристике запаха эфирного масла.
Алкоголи в зависимости от пространственного строения молекулы бывают трех типов:
монотерпенолы;
сесквитерпенолы;
дитерпенолы.
Монотерпенолы
Монотерпенолы полезны для имунной системы, бодрят.
Свойства монотерпенолов
мочегонное;
тонизирующее;
оказывают бактерицидное действие
Борнеол – лаванда, розмарин.
Гераниол – герань, пальмароза, роза, цитронелла.
Лавандулол – базилик, бергамот, шалфей мускатный, лаванда, нероли, роза, тимьян, иланг-иланг.
Линалоол – роза, герань, кориандр, лаванда, мускатный шалфей.
Ментол – мята перечная, герань.
Миртенол – герань, мирт.
Нерол – бергамот, мирт, нероли, померанец, роза, мелисса обыкновенная, пачули.
Альфа-терпинеол – сладкий майоран, ниаули.
Терпинен-4-ол – можжевельник, сладкий майоран, чайное дерево.
Сесквитерпенолы
Среди сесквитерпенолов есть такие (например, фарнесол), которые действуют угнетающе на бактерий – они замедляют их рост, но не убивают. То есть являются бактериостатиками. Поэтому для производства дезодорантов лучшей составляющей не найти – они подавляют микроорганизмы, вызывающие неприятный запах.
Свойства сесквитерпенолов
бактериостатики;
противоинфекционное действие;
мочегонное действие;
возбуждающее действие;
стимулируют работу иммунной системы.
Фарнесол – римская и немецкая ромашка, ладан, роза, мелисса обыкновенная.
Дитерпенолы
Структура дитерпенолов очень похожа на структуру гормонов человека.
Свойства дитерпенолов
благотворно воздействуют на гормональную систему, гармонизируя ее.
Сальвиол – шалфей.
Склареол – шалфей мускатный.
Альдегиды
Альдегиды имеет окончание «ал» или «альдегид». Это менее безопасные составляющие эфирных масел, нежели терпены или алкоголи, но по сравнению с некоторыми другими компонентами совершенно безопасны. Некоторые альдегиды могут вызывать аллергическую реакцию у людей с чувствительной кожей. Другие альдегиды являются сенсибилизаторами (вызывают местное раздражение кожи и слизистых оболочек). Например, цитронеллал может вызывать раздражение кожи. Он присутствует в цитронелле, лимоне, эвкалипте лимонном, лимонной траве, мелиссе обыкновенной. Но есть интересная особенность: альдегид может быть токсичным сам по себе, а в композиции всех составляющих эфирного масла не проявлять этого свойства. Например, токсичность цитрала уменьшается в эфирном масле лимонной травы. Но это не значит, что людям с чувствительной кожей следует забывать об осторожности.
В некоторых эфирных маслах содержание альдегидов достаточно высоко: в коричном из коры – до 75% (коричный альдегид), в лемонграссовом – до 70% (цитраль).
Свойства альдегидов
антиинфекционное;
противовоспалительное действие;
антисептики;
противовирусное;
понижают кровяное давление;
тонизирующее.
Бензойный альдегид – бензоин, пачули.
Цитрал – лимон и другие эфирные масла из цитрусовых, лимонная трава.
Цитронеллаль – цитронелла, лимонный эвкалипт.
Гераниал – лимон, лимонная трава, мелисса обыкновенная.
Нерал – грейпфрут, лимонная трава, мелисса обыкновенная.