[показать]

Мой любимый домашний торт.

ВОТ ОБЕЩАННЫЙ РЕЦЕПТ:

для теста:
- 1 банка сгущенного молока
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды (не гашеной)
- 1 стакан муки с горкой
- Взбить тесто, выпекать коржами по 2 ст. ложки, как блины, размазать по сковороде с маслом. Выпекть на сковороде 5 мин. (сковорода с покрытием)

крем:
- 500гр. сметаны
- 4 ст. ложки сахара
- Хорошо взбить, пропитать обильно кремом каждый корж.

сложить коржи друг на друга т.е. "стопкой" :) Обильно смазать края оставшимся кремом.

глазурь:
- 3 ст. ложки молока
- 1/2 стакан сахара
- 4 чайные ложки какао
- 1ст. ложка сливочного масла
- Вскипятить, остудить, и обмазать торт. (Можно расплавить в глазурь шоколадку, будет еще вкуснее)
Поставить торт в холодильник - лучше если он выстоит 5-6 часов, пеоед подачей на стол украсить разными кулинарными разницами или фруктами.