[400x266]

Продукты на 6-8 порций:
- пучок листьев крапивы (если дело происходит на даче и у Вас большая компания, то листья крапивы легко можно заменить на сами знаете что в той же пропорции)
- 100 г ветчины,
- 300 г творога,
- 100 г сыра,
- 1 пачка маргарина,
- 1,5 стакана муки,
- 2 яйца.


Для приготовления пирога использовать только молодые листья крапивы. Маргарин перетрите с мукой в крошку. Половину выложите в форму. Поверх этой крошки натрите половину сыра. Листья крапивы мелко нарежьте, обдайте кипятком и перемешайте с творогом и нарезанной ветчиной. Туда же добавьте яйца. Начинку выложите в форму. Сверху натрите оставшийся сыр и закройте остальной крошкой.

Приятного аппетита!