Не так уж чтобы сильно давно. Месяц назад наверно. Блины это весчь! Это вам не какая-то шаверма. Три блюда на которых стоит земля Русская. Блины, пельмени и счи.

1.


2.


3.


4.

Мало кто из вас ел настоящие суточные счи. Это песня. Тут самое главное что? Правильно. Русская печь нужна. И чугун. Чугунок который, а не чугунные болванки. Я ел суточные счи в молодости. Жил некоторое время у корефана, а у него была русская печь на пол-избы. Та ещё морока протопить её. С похмела утром встаёшь, несёшь дрова, стругаешь щепу, дёргаешь бересту и топишь часа два-три. Потом сутки эта печь греет избу. Так вот, протопил печь, засандалил в чугун сразу все продукты, соль и специи, прикрыл и поставил в печь. Закрыл заслонкой. И на следующее утро достаёшь. Вкус божественный! Надо признаться, шти мы ставили без мяса. Если мясо покупать, то на что тогда бухать? То-то же. Тут или  в Рай, или в козино. А если бы с мясом варили, то и чугунок бы сгрызли.

Не будем о печальном, вам уже не попробовать суточное блюдо. А что могут подавать в харчевнях, то это профанация. Кто вам будет сутки томить блюдо?! И в духовке не приготовишь. Сейчас в крутых забегаловках есть крутые печи. Посмотрите видео. Крутейшая печь. Но это не для простых смертных, вроде нас.  Посмотрите, не пожалейте времени и не пожалеете, как делают, и как получилось произведение искусства.

Всё, перестаю кормить вас соловьями, ближе к блинам. С Масленицей люди!

По традиции, первым номером идёт Лесоповал! С её бессмертной песней Блины!

Вторым номером идёт Пётр Лещенко. Хотя конечно, он первый номер, но традиции нарушать опасно. У нас всё построено на традициях. Кстати о традиции. Одной из традиций космонавтов является следующей. Когда они едут на старт, автобус останавливается, все выходят и ссут на колесо. Гагарин когда-то так поступал. Вроде бы. Врать точно не буду. Или кто ещё, но полёт получился удачным и решили делать все так, как тогда. Так что будем делать так, чтобы нас не покинула удача!

Блины! Пётр Лещенко!

И крайняя.