Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый не дорогой рецепт

[показать]

Сегодня я хочу предложить вам самый не дорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, не смотря на материальное благополлучие тех или иных.....этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо-плациндами.

Kак месить тесто, знает каждый, учить не буду, мука, яйцо, вода, соль.
[показать]
Tеперь самая не дорогая начинка (и не надо мне говорить, что кто то бы добавил грибочков, кто то мяса, кто то может оленины, а кто то и мидий)))))) у меня задача самое не дорогое блюдо), чистим картофель, режем очень тонко соломкой, солим, перчим, добавляем зеленый лук, укроп;
[показать]
теперь раскатываем тесто, кладем картофель(сырой) в середину, делаем шесть надрезов, получилось шесть лепестков,
[показать]
через лепесток сворачиваем;
[показать]
потом сворачиваем оставшиеся лепестки;
[показать]
и в сковородку на самый медленный огонь, под крышкой, обжариваем с двух сторон, на одну лепешку уходит примерно около 10 мин;
[показать]
Возможно этот рецепт пригодится постящимся.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник