• Авторизация
Дневник shnn7317 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-02-2014 16:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _М_Светлана Оригинальное сообщение

Мясной штрудель,запечённый на овощах.

Мясной штрудель,запечённый на овощах.
ингредиенты
250 гр капусты
10-12 свежих шампиньонов
250 гр рубленнои мякоти свинины,с луком,(я взяла просто фарш)
1 пласт слоеного теста
130-150 гр бекона-полосками
1 синяя луковица(у меня простая)
1 сладкии перец,крупныи
3 помидора
раст.масло
1 зубчик чеснока
соль,перец
зелень
1 яицо

[700x525]
капусту шинкуем,обжариваем на сковороде до полуготовности,
перекладываем в форму
специи по вкусу
[700x525]
[700x525]
тоже самое с перцем и луком
[700x525]
[700x525]
добавили обжаренныи лук и перемешали все
[700x525]
так же-крупно,нарезаем грибы,
пережариваем,добавляя соль,перец и крупно нарезанныи чеснок,
выкладываем в форму
[700x525]
помидоры нарезать кружочками,и выложить в форму
[700x525]
на тесто выложить мясо(у меня обжаренныи фарш)
[700x525]
скрутить и порезать
[700x525]
[700x525]
обернуть беконом,обмазать яицом(я забыла)отправить в форму,и в духовку.
[700x525]
минут 20-25 температура 200гр.
можно отварить картофель
[700x525]
[700x525]
рецепт взят из журнала Домашнии Ресторан (Германия)
автор рецепта Антонина Фаут
приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | shnn7317 - Дневник shnn7317 | Лента друзей shnn7317 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»