В штате Пенсильвания исследователи местного Университета (Pennsylvania State University) выявили, что любовь острой пищи взаимосвязана с характером человека.

Эксперимент, устанавливающий эту связь между употреблением острой пищи и типом личности, установил, что личности, жаждущие острых ощущений и приключений, одновременно являются любителями поесть острую пищу. И в тоже время добровольцы, обходящие рискованные ситуации, не испытывали тяги к остройеде.

Из 184 испытуемых, которым дали продегустировать вещество определяющее вкус перца чили, каждого попросили оценить его вкус и насколько сильно он им понравился.

Участники, которые по личностному тесту готовности к риску и новым ощущениям набрали наибольшую сумму баллов, единодушно так же высоко оценили и острый вкус этого вещества. И наоборот, те, кто в тесте получили меньше баллов (наименьший уровень склонности к риску), не назвали острым и вкус этого вещества.

Линейная взаимосвязь интенсивности остроты еды и ее вкуса ученым известна была давно, причем этому есть и легко понимаемое  теоретическое объяснение:  людям нравится пища, которая активнее раздражает рецепторы. Но вывод по данному эксперименту был иной.

Ранее, добавим, диетологи из Америки выявили, что острые блюда употреблять на ночь категорически не стоит, так как они способны бодрить и вызвать бессонницу.

Хотя, если вы любите ночами посидеть в Интернете и позаниматься своими проектами, то чуть чуть острого не повредит...  Кстати, для тех кто занимается сайтами - вот здесь можно расчитать аренду сервера и наконец определиться какой тариф подходит именно вам... Ведь как известно хороший хостинг - это гарантия отличный работы сайта!