[512x]
Тесто: 10 яиц
10 ст.л. муки для выпечки
10 ст.л. сахара
Крем1: 300мл сока
1.5 л йогурта
60 гр желатина
500мл сливок
0.5 кг клубники
Крем2: 600 гр творога
200гр сметаны
250мл сливок
100гр слив. масла
1 ст. сахара
1 банка консерв. груши
Крем3: взбитые сливки в порошке 2 пакета
500мл молока
1 банка конс. ананаса
Суфле: 10 яиц
2 ст. сахара
30 гр желатина
лимонная кислота
+ ганаш для выравнивания, картошка для боков замка, желе для пруда, дно пруда из белого шоколада.
С этим тортом вышла целая эпопея... Во-первых, с размерами я погорячилась. Он вышел больше 12 кг!!! И во-вторых, оставила я все на последний момент!!!! 2 дня!!! Вернее 2 суток без сна и отдыха!!! Это был какой-то кошмар!!! Использовала впервые для обтяжки зефирную мастику. Она рвалась на куски, тыла совершенно не потребная!!! Я так перенервничала. В итогк покрыла кусками и потом оч. долго маскировала все стыки.
Но оно того стоило!!! Получилось оч. вкусно!!! Столько разных вкусов. Все в одном
Хотите знать, где можно Пуринетол купить в Москве? Почитайте в форуме. Очень рекомендую