[показать]

Вообще у моего Лазаря день рождения 13 февраля (до дня Св.Валентина), но отмечал он позже в ближайшее воскресенье. И получилось так, что на 1 неделе я для него испекла сразу 2 тортика.
В разрезе фото нет, в таверне было не до фотоаппарата. Но напишу, что было внутри.

Бисквит, как обычно.

Крем: сметана, сахар и поверх крема рубленые грец. орехи (которые тут считаются деликатесом, хотя я всегда думала, что в корне слова "грецкие" звучит что-то связанное с Грецией).

Для выравнивания опять был ганаш.

А вот мастика была молочная и немного шокомастики (полосочки и кружочки)

Быстрая регистрация компаний для вашего бизнеса.