от Lorchen
[250x188] Ингредиенты:
помидоры - 7-8 шт
лук репчатый - 1 шт
корейка - 100 г
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
базилик - несколько листиков
багет - 6 ломтиков
Приготовление:
1. Лук мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле.
2. Корейку порезать полосками, добавить к луку.
3. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Порезать помидоры кубиками.
4. Помидоры порезанные добавить к луку с беконом и томить 25 минут. Посолить, поперчить.
5. Ломтики багета поджарить на сухой сковородке с двух сторон, натереть чесноком.
6. Суп налить в тарелки, добавить нарезанный пластинами чеснок и базилик. Положить гренки.
Для тех, кто предпочитает ездить в Германию на автобусе рекомендую транспортную компанию, в которой цены оптимальны, а сервис на высоте.