• Авторизация
Дневник слобожаночка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог "Клубничная любовь" 03-06-2014 13:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для "Пирог "Клубничная любовь"":

 

 

Рецепт "Пирог "Клубничная любовь"":
[показать] Полстакана теплого молока соединить с растопленным сливочным маслом

[показать] Прессованные дрожжи развести в полстакане теплого молока и соединить с молочно-масляной смесью

[показать] Добавить яйцо, соль, сахар. Все хорошо размешать

[показать] Порциями ввести просеянную муку

[показать] Замесить мягкое, эластичное тесто. Желательно не забивать мукой, рекомендую просто смазать руки растительным маслом и продолжать вымешивать тесто

[показать] Тесто положить в глубокую чашу и убрать в теплое место. Я для этого ставлю чашу с тестом на мультиварку и в включаю режим "хранение тепла". Чашу накрыть полотенцем.

[показать] Через полчаса мое тесто готово

[показать] Разделить подошедшее тесто на 2 колобка: побольше и меньше размером

[показать] Взять маленький колобок, раскатать в пласт и вырезать сердце (я использую пиццерезку)

[показать] Из второго колобка также вырезать сердце - больше размером предыдущего. С помощью вырубки вырезать сердечки

[показать] Для начинки я использую джем клубничный от торговой марки "Махеев"

[показать] Выкладываем джем на тесто, аккуратно распределяем его по поверхности, отступая от краев

[показать] Аккуратно накрываем вторым пластом и подворачиваем края, аккуратно защипываем их. Смазываем желтком

[показать] Сверху украшаем вырезанными сердечками, которые тоже нужно смазать желтком. Выпекать пирог при t-180* 20 минут (до красивого цвета).
Приятного чаепития с ароматным пирогом!

[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог "Клубничная любовь" | слобожаночка - Дневник слобожаночка. Я безумно люблю кулинарить. А еще я - историк. Ну, все всё поняли?))) | Лента друзей слобожаночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»