[801x450]Ингредиенты:

*мука — 200 г

*горячая вода — 140 мл 

*соль

*зелень

*растительное масло

Приготовление:

Замешиваем мягкое тесто из муки и кипятка. Убираем в холод на 20 минут.

Зелень мелко рубим и солим.

Делим тесто на 6 частей, и каждую тонко раскатываем. Смазываем маслом, распределяем зелень. Сворачиваем в рулет, а затем в улитку. Тонко раскатываем.

Обжариваем на сковороде с растительным маслом или просто слегка ее смазываем. Можно это делать двумя способами.

Подробный рецепт смотрите на видео ниже: