• Авторизация
Дневник Liianna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-06-2012 00:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капуста острая с хреном

 

 

[300x220]
Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
[300x220] Ингредиенты:

 

  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная 
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
Капусту нашинковать как можно тоньше:
[300x220]
 натереть:
[300x220]
Добавить измельченный , , зелень:
[300x220]
Массу перемешать и сложить в чистые сухие банки:
[300x220]
Рассол закипятить и варить 5 минут:
[300x220]
Залить капусту и плотно закрыть. Хранить сутки в тепле, затем вынести на холод. Есть можно уже на следующий день:
[300x220]
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/kapusta-ostraya-s-xrenom
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Liianna - Дневник Liianna | Лента друзей Liianna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»